Fitoösztrogének, a természetben elõforduló növényi ösztrogének - melyiket kell kerülni?

Az, hogy valami természetes, még nem jelenti azt, hogy egyben jótékony vagy hasznos is számunkra. A gyilkos galóca is természetes, mégis halálos gombafajta. A miómák fejlõdését többek közt növények, ételek és gyógynövények is serkenthetik. Ez különösen azért érdekes, mert néhány gyógynövény gátolhatja a mióma elleni terápiát, a természetes progeszteron használatát. Egyes gyógynövények esetében kifejezetten vigyázni kell, mivel miómát okozhatnak.

A növényeknek megvan az a képességük, hogy utánozzák és/vagy gátolják az ösztrogént, illetve a progeszteront. Testünk sejtjei rendelkeznek ösztrogén és progeszteron receptorokkal. Ezek a receptorok nem csak a saját hormonjainkra reagálnak, hanem a növényi hormonokra is. A fitoösztrogének néhány nap alatt ürülnek a szervezetbõl, szemben a szintetikus, mesterséges hormonokkal (xenoösztrogének), melyek sokszor hónapok után sem ürülnek ki a szervezetbõl. Tudvalévõ, hogy a teljes õrlésû gabonák, gyümölcsök, magok, hüvelyesek és gyógynövények mind-mind tartalmaznak ösztrogén- és/vagy progeszteronhatású hatóanyagokat. Ezek közül talán a legismertebb a szója. Általánosságban azt lehet mondani, hogy nagy valószínûséggel bármely étel, melyet egy adott kultúra illetve egy adott népcsoport évszázadok óta fogyaszt, minden további nélkül ehetõ, ha a kérdéses népcsoport viszonylag mentes ezektõl az ösztrogénnel összefüggõ betegségektõl. Amikor fitoösztrogéneket emlegetnek, általában arra gondolnak, hogy egy "enyhe hatású" ösztrogén tulajdonképpen védelmet jelenthet a rákkeltõ xenoösztrogénekkel szemben. A legjobb példa erre Lilian Thompson doktori disszertációja, amely igazolta, hogy a szétrágott lenmag csökkentette a mellrák terjedelmét a diagnózis és a sebészeti beavatkozás közötti idõszakban. A lenmagban lévõ fitoösztrogén az ösztrogén receptorhoz kapcsolódik, de azt nem stimulálja. A lenmag fitoösztrogénje versenyre kel más ösztrogénekkel, melyek máskülönben stimulálnák az ösztrogén receptort. A lenmag fitoösztrogénje gátlószerként viselkedik. Az egyik betegnél, aki naponta kb. 30 gr lenmagot evett meg, erõs és szinte állandó vérzést tapasztaltam. Ez a páciens aztán vérszegény lett és felvették azok sorába, akiknek a méhüket el kell majd távolítani. Miután felhagyott az õrölt lenmag fogyasztásával, az abnormálisan erõs vérzés abbamaradt. Ezzel ellentétben viszont, egy erõs hatású fitoösztrogén a már meglévõ betegséget valójában súlyosbíthatja. Az alábbi felsorolás ismét foghíjas, a kutatáshoz szükséges pénz és az érdeklõdés hiánya miatt:

Kávé

A kávé egy ismert fitoösztrogén, amely növeli a méhfibróba tumort (miómát). Fitoösztrogén lévén tehát, a koffeintalanított kávé még mindig képes ösztrogénként viselkedni. A kávéval kapcsolatban az is igazolódott, hogy növeli a nõk ösztradiol szintjét, méhfibrómát okozva ezáltal.

Lóhere, vörös lóhere tea, lucerna csíra

Az 1940-es években a nyugat ausztráliai Perthben, a juhtenyésztõk arra lettek figyelmesek, hogy járvány ütötte fel a fejét - a kicsinyek ugyanis halva születtek, holott három kiváltképpen jó idõjárású évad volt a hátuk mögött. A szép merinói juhok egészségesnek tûntek. Mindemellett az anyajuhoknál nem jelentkeztek a szülési fájdalmak, a bárányok halva születtek és gyakran az anyjuk is elpusztult. Öt év elteltével a jerkék (nõstény juh) még csak meg sem termékenyültek, pedig többször is párosították õket termékeny kosokkal.

A szövetségi és a mezõgazdasági szakemberek rájöttek, hogy mi a gond. A lóhere. Tizenöt évvel azelõtt állattenyésztõk lóherét importáltak Európa mediterrán vidékeirõl. A jelenséget tárgyaló elsõ tudományos írás az ausztrál állatorvosi lapban (Australian Veterinary Journal) jelent meg 1946-ban és azt "lóhere betegség"-nek nevezte el. Három évvel késõbb három gyanúsnak tûnõ vegyi anyagot azonosítottak. A kemikáliák közül végül csak egyet találtak bûnösnek, a formononetint. A formononetin utánozza az ösztrogént.

Napraforgómag

Amikor anyapatkányokat napraforgómaggal etettek, az abban található kumesztrol (coumestrol) állandósult szaporodási problémákat okozott a patkánykölykökben: a nõsténykölyköknek, amikor felnõttek, nem volt ovulációjuk, a hímkölyköknek pedig megváltozott a párzási viselkedésük és kevesebbszer ejakuláltak. A kumesztrolnak kitett újszülött és még nem ivarérett patkányoknak, pedig idõ elõtt indult meg az ivarzási ciklusuk. A lenmagolajról és a szójaolajról biztosan tudható, hogy NINCSENEK bennük aktív fitoösztrogének. A napraforgóolajban elõfordulhatnak az aktív hormonok, de akár mentes is lehet azoktól.

Vadmurok

Az Kr.e. 4. században Hippokratész lejegyezte, hogy a vadmurok fogamzásgátló hatású.

Gránátalma

A görögök ezt a növényt fogamzásgátlóként használták. A jelentõs ösztrogén aktivitást a modern kutatások is alátámasztják.

Édeskömény

Az ókorban alkalmazták, hogy gátolják a teherbeesést és elõsegítsék az abortuszt.

Édesgyökér, vörös lóhere, jukka, komló és gyöngyajak

Dr. Zava kimutatta, hogy ezek a gyógynövények növekedésre serkentik az ösztrogén receptor pozitív mellráksejteket. Kiderült, hogy azonos töménységben a vörös lóhere és a jukka egyenlõ hatást gyakorolnak az ösztradiolra. Az anekdota szerint, azok a nõk, akik a sörhöz használt komló betakarításában dolgoznak, két nappal késõbb kezdenek menstruálni. Zava azt is megerõsítette, hogy a sörben jelentõs mennyiségû fitoösztrogének vannak jelen, melyek ösztrogénaktivitása, ami a sör ízesítéséhez használt komlónak köszönhetõ, azonban enyhe.

Vérpipacs, okotilló, mandragóra, oregánó, damiana, csombormenta, vasfû/verbéna, szerecsendió, kurkuma, jukka, kakukkfû, kálmosgyökér, vörös lóhere, aranygyökér, édesgyökér, fagyöngy, kömény, édeskömény, kamilla, szegfûszeg

Vannak ösztrogén és vannak progeszteron receptorok. Dr. Zavának sikerült bebizonyítania, hogy a fent említett gyógynövények képesek a progeszteron receptorhoz kapcsolódni. Ezek a növények versenyre keltek bármely, a szervezetbe bevitt természetes progeszteronnal és ezért ajánlott is õket kerülni. Érdekes módon minden progeszteron kötõdésû gyógynövény antagonista vagy semleges hatású volt, ami azt jelenti, hogy felvették a versenyt a progeszteronnal és ellene dolgoztak vagy éppen blokkolták. Egyikük sem viselkedett progeszteron stimulátorként. A vérpipacs, a mandragóra, a csombormenta, a jukka és a fagyöngy mindegyike rendkívül erõteljes aktivitást mutat a progeszteron-jellegû kötõdésben és így magzatelhajtásra (abortusz kiváltására) és menstruáció elõidézésére használják õket. A vérpipacsot 100 évvel ezelõtt Angliában mellrák kezelésében alkalmazták, az indiánok pedig felszíni daganatok (miómák) gyógyításához használták. Ma a gyógynövénnyel gyógyítók mellrák, orrpolip és a méhnyak fejlõdési zavarainak kezelésében használják. A fagyöngyöt 100 éve alkalmazzák Európa-szerte mellrák és leukémia gyógyítására.

Gyógynövények, melyek megállítják a mellráksejtek növekedését

Dr. Zava arra is rájött, hogy a mandragóra, a vérpipacs és a boróka megakadályozzák MIND az ösztrogén receptor pozitív mellráksejtek, MIND az ösztrogén receptor negatív mellráksejtek növekedését. A nyálból történõ ösztradiol-szint meghatározás eredményei nagyon alacsony ösztradiol értéket mutattak azoknál a nõknél is, akik szedik a kínai Dong Quai nevû gyógynövényt. Úgy gondolják, hogy a Dong Quai gátat vet az ösztradiol szintézisnek.

Összefoglalás

Gyógyszercégek rendszeresen utaznak a dzsungelbe, hogy felkutassák az õsi gyógymódokat. Aztán a tradicionális gyógynövényekbõl készült orvosságokat módosítják és receptre kapható gyógyszereket hoznak létre belõlük. Jó példa erre a digoxin nevû gyógyszer, melynek gyógyhatását egy hagyományos ír teából és a gyûszûvirág nevû növénybõl nyerik. Sok gyógynövény, étel és fûszer mutat ösztrogén és progeszteron aktivitást. Általánosságban véve, ha egy népcsoport már évszázadok óta fogyaszt egy bizonyos fajta ételt és viszonylag kevés ösztrogén okozta betegség van jelen köreikben, az étel ésszerû mennyiségben biztonsággal fogyasztható.

Kerüljük a kávét, a koffeintalanított kávét, és a sört
Kerüljük a napraforgónapot, a vörös lóhere teát, a kamillateát, a lucerna csírát, vadmurkot, a gránátalmát, az édesgyökeret, a vörös lóherét, a jukkát, a komlót (sör) és a gyöngyajkat.
Kerüljük azokat a fitoösztrogéneket, melyek blokkolják és beleavatkoznak a természetes progeszteron mûködésébe.
Kerüljük a következõ gyógynövényeket: vérpipacs, okotilló, mandragóra, oregánó, damiana, csombormenta, vasfû/verbéna, szerecsendió, kurkuma, jukka, kakukkfû, kálmosgyökér, vörös lóhere, aranygyökér, édesgyökér, fagyöngy, kömény, édeskömény, kamilla, szegfûszeg.